Înlocuitor de oregano: Cum se înlocuiește condimentul
Când s-a epuizat aprovizionarea cu oregano și rețeta pe care o gătiți este necesară, veți găsi o înlocuire adecvată. Acest sfat de bucătărie vă va spune ce condimente sunt alternative bune la oregano.
Înlocuitor de oregano - maghiran
Marjoram este cel mai asemănător cu oregano din punct de vedere botanic.
- Ambele mirodenii sunt strâns legate. Cu toate acestea, maghiranul este puțin mai dulce decât oregano și nici nu condimentează la fel de mult.
- Dacă doriți să înlocuiți oregano cu maghiran, aveți nevoie de ceva mai mult. În loc de o linguriță de oregano, folosiți o linguriță și jumătate de maghiar.
Cimbru ca alternativă de oregano
Dacă nu aveți nici oregano, nici maghiran în dulapul de condimente, utilizați cimbru pentru condimente.
- În ceea ce privește gustul, ambele mirodenii sunt strânse. În bucătăria mediteraneană, atât oregano, cât și cimbru sunt părți integrante.
- Ca substitut, folosiți aceeași cantitate de cimbru necesară oregano.
Vasile înlocuiește oregano
O altă alternativă este busuiocul.
- Există diferențe de gust, dar în multe cazuri puteți înlocui oregano cu busuioc.
- O salată de roșii proaspăt preparată are un gust foarte bun cu ambele plante. Înlocuiți oregano pe o pizza cu busuioc, cel mai bine este să folosiți planta de busuioc proaspăt în loc de busuioc uscat.
Află ce ar trebui să știi despre a te bucura de oregano în timpul sarcinii, în următorul nostru post pentru mâncare și bucătărie.