Gătit cartofi prăjiți: ce ar trebui să știți despre ei
Deși cartofii prăjiți sunt mult mai buni pentru cuptor sau prăjitorul adânc, vă arătăm câteva sfaturi pe care le puteți folosi pentru a pregăti cartofii în cuptorul cu microunde.
Gătit cartofi prăjiți în cuptorul cu microunde - sfaturi
Pregătirea nu este imposibilă, dar în funcție de cuptorul cu microunde, nu este recomandat.
- Mai întâi verificați setările cuptorului cu microunde. Diferite modele au, de asemenea, reglaj cu convecție / cuptor.
- Dacă găsiți o astfel de opțiune, cel mai bine este să așezați cartofii prăjiți pe o grilă mică și să îi pregătiți conform instrucțiunilor pachetului.
- Fără o astfel de setare, cartofii prăjiți vor fi calzi și comestibili, dar nu crocanti.
- De asemenea, puteți prepara cartofi prăjiți în acest fel, dar nici ei nu vor fi crocanti. Avantajul aici este însă că nu trebuie să adăugați grăsimi în cuptorul cu microunde.
Sfat: amestec de microunde și tigaie
Dacă nu aveți un cuptor sau o prăjitoare, dar doriți totuși să vă bucurați de cartofi prăjiți crocanti, puteți face acest lucru și cu un cuptor cu microunde și o tigaie.
- Folosiți cuptorul cu microunde pentru a dezgheța și găti cartofii prăjiți.
- Ora exactă depinde de valul dvs. de microunde. Cu toate acestea, cartofii prăjiți trebuie să fie calzi, dacă sunt puțini în interior, pentru a nu se rupe în tigaie.
- Acum încălziți tigaia la setarea maximă și adăugați uleiuri puternic încălzite (floarea-soarelui / ulei de rapiță) sau grăsimi prăjite (Palmin / Biskin).
- Deoarece cartofii prăjiți sunt deja gătiti în prealabil, aveți nevoie de puțin ulei aici. Partea inferioară a tigaiei trebuie umezită ușor.
- Important: înainte de a pune chipsurile din cuptorul cu microunde în tigaie, îndepărtați-le cu prosoape de hârtie, astfel încât apa să nu intre în grăsimea fierbinte.
- Imediat ce cartofii prăjiți au culoare pe toate părțile, sunt pregătiți pentru că au fost deja pregătiți în micro.
