Prună sau prună: acestea sunt diferențele
Chiar dacă ambele au aceeași linie, există diferențe între prune și prune. Nu numai că fructele sunt diferite la exterior, ci diferă și după gust și scop.
Diferențele dintre prună și prună
Prunele și prunele provin din prunul și vișinele sălbatice. Cel puțin asta susțin botanicii. Pruna este o subspecie a prunului, deci fructele arată foarte asemănător. Puteți recunoaște prunul prin următoarele caracteristici:
- Prunele sunt mai mari decât prunele și sunt uniform rotunde . Pot fi galbene, roșii, violet, albastre sau negre. Pe fructe există și o brazdă .
- Au gust suculent și dulce . Miezul din mijloc este greu de îndepărtat din pulpă.
- De asemenea, conțin multă apă și sunt foarte moi . Prin urmare, sunt mai puțin potrivite pentru prăjituri. În schimb, sunt foarte potrivite pentru gem, compot sau lichior.
- V-am rezumat pentru dvs. într-o postare cum puteți prelucra cel mai bine și păstra prunele.
Astfel recunoști prunele
Prunele au, de asemenea, caracteristici care vă permit să le distingi de alte fructe:
- Prunele sunt puțin mai mici decât prunele. De asemenea, sunt mai ovale și conice la capete. Ele sunt în mare parte albastru sau violet închis . O brazdă este greu de recunoscut.
- Au gust dulce și acru și au carne fermă . Nucleul este foarte ușor de rezolvat .
- Sunt deosebit de buni pentru coacerea prăjiturilor, deoarece nu înmoaie fundul la fel de mult ca prunele. De asemenea, puteți face diverse deserturi cu prune.
Dacă doriți să prelucrați fructele, în cele mai multe cazuri trebuie să eliminați semințele. În următorul sfat practic, vă vom arăta cum să se coreleze prunele rapid.