Chard Elvețian Valori nutritive - așa sunt sănătos legumele
Valorile nutriționale ale cărnii elvețiene arată că legumele nu numai că au un gust bun, dar sunt și sănătoase. Impresionează prin gustul său picant și amar și este utilizat într-o mare varietate de feluri de mâncare.
Valorile nutritive ale cărnii elvețiene
Datorită numărului său ridicat de valori nutritive, ciorba nu era doar o plantă populară în bucătărie în timpuri străvechi, dar era folosită și ca plantă medicinală. Următoarele substanțe nutritive sunt conținute în 100 de grame de bulină elvețiană:
- 81mg magneziu
- 3.7g carbohidrați
- 379mg de potasiu
- 0, 2g grăsime
- 51mg calciu
- 30mg acid ascorbic
- 0, 1mg vitamina B6
- 6.116mg vitamina A.
- 1, 8 g proteine
- Fier de 1, 8mg
Crema elvețiană: Cel mai bine
Carnea elvețiană este deosebit de eficientă atunci când este cumpărată și pregătită proaspăt. Pentru a putea beneficia de sănătate de la plantă, ar trebui să vă asigurați că frunzele să pară proaspete atunci când le cumpărați.
- Tulpinile și frunzele nu trebuie udate.
- Frunzele de chard trebuie să fie verzi atunci când sunt achiziționate. Petele brune și galbene indică faptul că planta începe deja să se ofileze.
- Tulpinile nu ar trebui să fie șchiopate, altfel veți găsi doar câțiva nutrienți aici.
În următorul nostru sfat practic, veți afla ce ar trebui să luați în considerare dacă doriți să încălziți coji elvețian.