Faceți-vă propria limonadă: 3 rețete minunate de vară
Vă arătăm cum puteți face ușor limonada singur. Mai ales în zilele călduroase de vară, ne place o limonadă răcoritoare. Următoarele trei rețete arată că are un gust excelent cu mai puțin zahăr, dar cu fructe proaspete.
Faceți limonada singur: ingredientele
Un litru de limonadă este obținut din următoarele ingrediente.
- Două lămâi
- 1 litru de apă
- 80 - 100 g zahăr, în funcție de gustul dvs.
- balsam de lamaie
- Un vârf de sare
Așa reușește clasicul:
- Se fierbe 500 ml de apă într-o cratiță cu zahărul și puțină sare. Lăsați oala pe aragaz până când zahărul s-a dizolvat complet. Dacă agitați ocazional, zahărul se dizolvă mai ușor.
- Lasa apa de zahar sa se raceasca. Între timp, strecurați lămâile.
- Toarna sucul de lamaie, apa ramasa si balsamul de lamaie in lichidul racit.
- Umpleți limonada finisată într-o sticlă sau ulcior. Sau turnați limonada direct în pahar pentru a vă bucura imediat.
Limonadă de zmeură și ghimbir: ai nevoie
- 700 ml apă
- 100 g zmeură, în afara sezonului zmeură congelată
- 100 - 120 g zahăr, alternativ zahăr în floare de nucă de cocos sau zahăr din trestie
- 5 limes
- 1 bucată de ghimbir de dimensiuni mari
- 2 - 4 pui de rozmarin
Iată cum funcționează:
- Strângeți limele. Încălziți sucul de lămâie și 100 ml de apă într-o cratiță. Adăugați zahărul în timp ce amestecați până când s-a dizolvat.
- Spălați crengile de rozmarin și tocați-le aproximativ.
- Cojiți ghimbirul și tăiați-l în felii subțiri.
- Pune rozmarinul și ghimbirul în cratiță. Lasă siropul să se răcească.
- Întindeți zmeura și siropul în pahare, pe care le completați cu apa rămasă.
Faceți limonada din căpșuni și pepene verde: aveți nevoie de aceste ingrediente
- 250 g căpșuni, în afara sezonului căpșuni congelate
- 2 limes
- 1/2 pepene verde
- 3 - 5 linguri de zahăr
- 250 ml apă
Este atât de ușor de pregătit:
- Spălați și curățați căpșunile. Apoi le mărunțim cu un cuțit.
- Tăiați pulpa de pepene galben și îndepărtați semințele. Tăiați pulpa cu un cuțit.
- Sucuri de limes.
- Căpșuni pură, pepene galben, suc de lămâie și zahăr cu un blender sau într-un blender.
- Puneți piureul de fructe într-un ulcior și umpleți-l cu apă. În zilele de vară deosebit de călduroase, puteți servi limonada cu cuburi de gheață.