Turmeric: Condimentul este atât de sănătos
Faptul că turmericul este sănătos se datorează în principal a două ingrediente. Uleiurile esențiale conținute împreună cu curcumina fac din rădăcina șofranului nu numai un condiment, ci și un remediu.
Ceea ce face turmericul atât de sănătos
Turmericul (rădăcina de șofran) are mai multe proprietăți sănătoase.
- Principala proprietate a curcuminei este efectul său antiinflamator. Cu toate acestea, conținutul de curcumină din pulberea de turmeric este prea scăzut pentru a fi eficient. Extractul de curcumina este semnificativ mai eficient.
- Curcumina este cunoscută și pentru proprietățile sale antioxidante. Aceasta înseamnă că ingredientul activ poate lupta cu așa-numiții radicali liberi. Aceștia sunt compuși agresivi de oxigen care vă pot dăuna pielii.
- În combinație, efectul antiinflamator și antioxidant protejează, de asemenea, împotriva bolilor de inimă. De asemenea, studiile arată că curcumina poate preveni anumite boli ale creierului, cum ar fi demența.
- În cele din urmă, ca rudă a ghimbirului sănătos, turmericul face mai multe digerabile mai multe preparate și previne balonarea sau indigestia.
Rădăcina șofranului împotriva cancerului - acesta este motivul
Proprietatea antiinflamatoare a curcuminei se spune că nu numai că ajută cu artrita sau alte inflamații din organism.
- Turmericul este folosit acum pentru a sprijini cancerul. De exemplu, un studiu a arătat că curcumina împiedică fluxul de sânge către tumoră. Rezultatul este că cancerul nu mai poate crește bine.
- Pentru a obține un efect, se administrează curcumină în doze mari.
- Cu toate acestea, proprietățile pozitive ale curcuminei în cancer nu au fost încă cercetate suficient pentru a putea face o judecată finală.
