Grija pentru ierburile culinare: trebuie să luați în considerare acest lucru
Majoritatea ierburilor culinare sunt destul de ușor de îngrijit. Atenție la câteva lucruri mici, plantele vor prospera fără probleme și vă vor oferi o recoltă bună.
Îngrijirea ierburilor culinare - locație și mărimea vasului
Îngrijirea corectă a ierburilor culinare începe cu alegerea locației.
- Fie pe pervaz, în găleată sau în pat - ierburile de bucătărie mediteraneene au nevoie de mult soare.
- Păstrează-ți ierburile pe pervaz, plante precum rozmarin, oregano, cimbru sau salvie ar trebui să fie într-o fereastră foarte însorită.
- O fereastră orientată spre sud este ideală. Dar pragurile de ferestre cu orientare spre vest sunt încă potrivite pentru aceste ierburi de bucătărie.
- Ca și alte ierburi este strălucitor, dar fără soare directă. Pe lângă pătrunjel și arpagic, aceste ierburi culinare includ și busuioc și lovage.
- Dacă trageți aceste ierburi pe pervaz, se vor simți confortabil pe ferestrele orientate spre est. Dacă este suficient de strălucitor, aceștia prosperă și pe pragurile ferestrelor în partea de nord.
- Ghivecele ierburilor culinare pe care le cumpărați în supermarket sunt de obicei mult prea înguste. Pune ierburile într-un vas mai mare după cumpărare.
- Multe plante medicinale sunt prea strânse atunci când le cumpărați. Acest lucru este adesea cazul cu busuiocul. Prin urmare, nu numai că puneți plantele într-un vas mai mare, dar împărțiți-le în mai multe ghivece.
Udarea și recoltarea plantelor
Unele ierburi culinare au nevoie de apă în fiecare zi, altele gestionează cu mai puțină apă.
- De regulă, ierburile de bucătărie cu frunze tari au nevoie de mai puțină apă decât cele cu frunze moi.
- Rozmarinul sau cimbrul au nevoie din nou de apă atunci când solul este uscat.
- Plantele cu frunze moi au nevoie de apă în fiecare zi. Reprezentanții tipici sunt arpagicul, pătrunjelul plat și ondulat, balsam de lămâie, busuioc sau lovage.
- Nicio plantă culinară nu tolerează apariția apei. Nu turna niciodată prea mult. Asigurați-vă că utilizați o cratiță cu scurgere și scurgeți reziduurile de apă după un timp.
- Cel mai bine este să udăm ierburile de bucătărie dimineața și numai de jos. Frunzele nu trebuie să se ude.
- Recoltarea face parte și din îngrijire. Nu fiți prudent aici.
- Tăiate regulat, majoritatea ierburilor culinare prosperă semnificativ. Recoltarea îi încurajează să formeze lăstari noi și frunze.
