Ghimbirul suculent: cele mai bune sfaturi și trucuri
Dacă suc de ghimbir, puteți utiliza sucul obținut în mai multe moduri. Avem câteva sfaturi și trucuri pentru a face suc de ghimbir pentru tine. Vă vom arăta, de asemenea, cum să încorporați sucul sănătos în dieta dvs.
Suc de ghimbir - cu și fără storcător
Există trei moduri de a extrage sucul din rădăcina de ghimbir.
- Storcător : Dacă aveți un storcător acasă, a face suc de ghimbir este destul de convenabil. Nu trebuie să curățați ghimbirul.
- Storcător : Poate că nu ai un storcător, ci un storcător electric acasă. Puteți folosi acest lucru și pentru ghimbirul cu suc.
- Nu este necesară o exfoliere a rădăcinii cu această metodă. Este suficient să tocați ghimbirul aproximativ înainte de a-l pune în storcător.
- Blender de mână: Dacă nu aveți niciunul dintre cele două aparate electrocasnice menționate, puteți folosi un blender de mână pentru suc. Pentru a face acest lucru, tăiați rădăcina neexfoliată în bucăți mici și curățați-le cât mai fin.
- Turnați masa obținută în acest fel într-o batistă și strecurați puternic peste un recipient pentru a extrage sucul.
- Puteți obține cel mai mare randament de sucuri cu ajutorul unui storcător. Apăsarea mâinii cu rădăcina de ghimbir este cea mai ieftină metodă, dar și cea mai complexă. În plus, randamentul de suc este scăzut.
Sucul de ghimbir și utilizarea sa
A bea suc pur de ghimbir nu este cu siguranță o plăcere pentru toată lumea. Numeroasele uleiuri esențiale și substanțe amare nu contribuie la gustul plăcut.
- Dacă doriți să beți suc de ghimbir, ar trebui să îl combinați cu alte ingrediente.
- O băutură de tendință populară este cea de ghimbir. Pe lângă ghimbir, aveți nevoie și de mere, portocale, lămâi și turmeric pentru producție.
- Sucul de ghimbir este potrivit și ca ingredient sănătos pentru alte sucuri proaspăt stoarse.
- Sucul pur din rădăcina de ghimbir este ideal și pentru asezonarea mâncărurilor.
- Turnați sucul de ghimbir proaspăt stors într-un pahar sigilabil și păstrați-l la frigider pentru câteva zile.
- Dacă doriți să prelungiți termenul de valabilitate, turnați sucul într-o formă de cuburi de gheață și congelați-l. Deci, aveți întotdeauna la îndemână o porție de suc de ghimbir - fie pentru condimentare, fie pentru rafinarea sucurilor.
Puteți citi mai multe sfaturi despre cum să preparați corect ghimbirul într-un alt articol.