Alun: efecte asupra sănătății, vitamine și nutrienți
Alunul nu este inclus în alimentația studenților degeaba - este considerat un aliment nervos tipic. V-am rezumat pentru dvs. care nutrienți și vitamine sunt importante pentru o dietă sănătoasă. Arătăm, de asemenea, efectele asupra sănătății alimentelor.
Alunul - un mic pachet de putere
- La fel ca în cazul tuturor nuci, conținutul de grăsimi de alune este foarte ridicat la aproximativ 63%. Veștile bune pentru toți cei care caută o dietă sănătoasă: cea mai mare parte, și anume 45 la sută, sunt acizi grași mono- sau polinesaturați.
- Nucile aduc o serie întreagă de vitamine B. B1, B2, B3, B6 și B9 sunt abundente. În plus, concentrația de vitamina E a fructului este ridicată.
- În plus, alunele scor cu numeroși alți nutrienți care sunt esențiali pentru o dietă sănătoasă. Pe lângă calciu, potasiu, magneziu și fosfor, precum și sulf, alimentul conține oligoelemente fier, cupru, mangan și zinc.
- Fibrele și substanțele vegetale secundare din alun sunt importante pentru organism și mai ales pentru o bună digestie.
- Alte ingrediente din alune sunt lecitina, multe proteine și aminoacizi.
- Cu toate acestea, nuci se găsesc adesea pe șolduri atunci când sunt consumate în mod regulat. Cu 650 de calorii la 100 de grame, alunul este foarte substanțial. Cu toate acestea, alunul te face groasă doar dacă tu pui de plăcere pură și nu-ți asculți pântecele. De fapt, un sentiment de sațietate apare rapid atunci când este consumat.
Mâncarea mică, cu un impact mare asupra sănătății
- După cum am menționat la început, alunul este un aliment alimentar foarte bun. Lecitina are în special efectele sale asupra sănătății. Are un efect pozitiv asupra funcției nervoase și a memoriei - mâncare foarte bună a studenților.
- Fibra insolubilă în apă, precum și substanțele vegetale secundare din nuci îți stimulează digestia și asigură un intestin sănătos.
- Mănâncă alune, acizii grași omega-6 pe care îi conțin scad nivelul de colesterol. Și un nivel bun de colesterol este o condiție necesară pentru un sistem cardiovascular sănătos și previne întărirea arterelor.
- Din păcate, alunul are și dezavantajele sale. Așadar, există destul de multe persoane care sunt alergice la alimente. Persoanele care reacționează la polenul de mesteacăn sunt deosebit de sensibile.