Ierburi de grădină: 7 plante pe care toată lumea ar trebui să le aibă
Ierburile de grădină sunt furnizori mari de vitamine și nu ar trebui să lipsească din nicio grădină cu plante din balcon, terasă sau pervaz. V-am rezumat pentru voi care plante aromatice sunt un element indispensabil în grădina dvs. Pentru a prospera, oferim sfaturi de îngrijire în același timp.
Ierburi de grădină pe care ar trebui să le ai cu siguranță
Următoarele 7 ierburi de grădină sunt ideale pentru gătit și asezonare. Sunt atât de necuprinși încât puteți cultiva toate ierburile pe pervazul sau pe balcon dacă nu aveți o grădină.
- Rozmarin: Un frumos tufiș de rozmarin nu numai că răspândește un parfum intens și decorează fiecare pat. Planta medicinala sanatoasa promoveaza memoria si concentrarea. Îți întărește sistemul imunitar și uleiul esențial al plantei promovează circulația sângelui. Merge perfect cu peștele și carnea.
- Mușețel: Erba medicinală ușor de îngrijit este un adevărat material. Planta are proprietăți antiinflamatorii, antibacteriene și antispastice. În plus, mușețelul poate fi utilizat pentru a prepara un ceai proaspăt și sănătos de mușețel sau pentru a continua utilizarea plantei cu uleiurile sale esențiale.
- Mentă: cu numeroase uleiuri esențiale, inclusiv mentol, menta are un efect răcoritor și răcoritor. De asemenea, are un efect expectorant, antibacterian și, la fel ca rozmarinul, stimulează concentrarea. Ideal pentru un ceai de mentă.
- Levănțică: Levănțica talantului este foarte frumoasă pentru a privi, miroase minunat și este, de asemenea, foarte sănătoasă. Lavanda are o circulație sanguină antiinflamatoare, antispasmodică, care induce biliar și ajută împotriva flatulenței. Iarba medicinală influențează și starea sufletească. Calmează planta medicinală și ameliorează tensiunea. Desigur, lavanda este de asemenea comestibilă și o puteți folosi pentru a face o cremă de față singur.
- Balsam de lămâie: Această plantă nu trebuie să lipsească în nicio grădină. Parfumul de sănătos singur are un efect calmant. Planta este ideală ca aditiv de baie sau ulei de masaj. În bucătărie, rafinează numeroase feluri de mâncare și face ca flatulența să dispară. Un alt beneficiu sunt ingredientele antiinflamatorii.
- Pătrunjelul: pătrunjelul este mult mai mult decât o simplă plantă culinară gustoasă. Planta oferă numeroase vitamine, minerale și oligoelemente importante. Acesta ajută ficatul și rinichii să se detoxifice. Din moment ce scurge pătrunjelul, consumul regulat previne vezica urinară și pietrele la rinichi. Merge bine cu cartofi, salate, paste și majoritatea supelor.
- Cimbru: Dacă aveți cimbru în grădină, nu mai trebuie să vă fie frică de răceli. Uleiurile esențiale ale condimentului mediteranean au efect antibacterian, antibiotic și antiinflamator. De asemenea, slăbesc mucusul și ameliorează crampele.
Cum să ai grijă de ierburile culinare sănătoase
- Rozmarin: Rozmarinul este ușor de îngrijit atunci când este cald și însorit. Nu udati prea multa planta sanatoasa. Cu toate acestea, ar trebui să recoltați rozmarinul în mod regulat. Altfel rozmarinul se va dezvolta într-o plantă cu adevărat impresionantă. Dacă nu puteți folosi totul imediat, rozmarinul poate fi uscat destul de bine.
- Mușețel: Pentru a avea mușețel în grădină, aveți nevoie de un loc însorit, protejat și de cel mai bun sol nisipos. Dacă nu semeni semințele prea adânc în august, ar trebui să înceapă să germineze după doar o săptămână. Acoperiți iarba sănătoasă puțin iarna și tăiați-o puțin în primăvară.
- Menta de ardei: Dacă doriți să cultivați mentă în grădină, ar trebui să așteptați să planteze sfinții de gheață. Ierba nu-i place mult soare, prosperă mai bine într-un loc umbrit. Ardeiul gras are nevoie de un sol slăbit și bogat în humus și trebuie udat regulat.
- Lavanda: Erba sanatoasa ii place insorita si protejata de vant. Lavanda preferă solul calcaros și nisipos și nu tolerează apariția apei. Plantele tinere ar trebui să fie plantate în pat doar în mai, atunci când este suficient de cald.
- Balsam de lămâie: planta are nevoie de multă lumină și spațiu pentru a prospera. Locația ar trebui să fie protejată și de vânt. Cu toate acestea, balsamul de lămâie nu îi place plutirea apei. Solul trebuie să fie permeabil și planta nu trebuie udată prea des.
- Patrunjel: iarba sănătoasă de bucătărie prosperă cel mai bine dacă o tăiați în mod regulat. Singura problemă este turnarea corectă: nu prea mult și nici prea puțin. Pătrunjelul nu trebuie să se usuce și nici nu tolerează apariția apei. Așteptați până când suprafața de bază este uscată și apoi apă moderat.
- Cimbru: Cimbru este o plantă perenă. Astfel, puteți recolta tot anul și puteți folosi cimbru. Uleiurile esențiale au cea mai mare eficacitate între iunie și octombrie.
Dacă nu aveți o grădină, în articolul următor vă vom arăta cum să cultivați ierburi pe pervaz.