Stocați ananasul corect: cele mai bune sfaturi și trucuri
O ananas se păstrează cel mai bine la rece la aproximativ 10 grade. Ar trebui să fie la frigider atunci când este deja tăiat. De asemenea, puteți îngheța fructele tropicale, deoarece nu va dura mult timp când este proaspăt. În acest fel, aveți întotdeauna ceva în stoc.
Depozitați ananasul proaspăt în mod corespunzător
Cumpărați ananas proaspăt, cel mai bine este să verificați nivelul de maturitate din magazin. Verificați dacă există urme de presiune, pete noroioase sau moi, posibile mucegaiuri sau puncte încrețite. Puteți recunoaște un fruct copt și proaspăt prin faptul că arată galben auriu și sănătos.
- Ananasul proaspăt este transportat acasă, astfel încât să nu fie zdrobit sau rănit pe drum. În caz contrar, nu va dura atât timp cât și muștele de fructe ar putea fi atrase de posturile vacante.
- Acasă puteți păstra fructele deschise în bucătărie, atât timp cât nu a fost încă tăiat. Totuși, nu trebuie să aștepți mai mult de două zile pentru a-l mânca, deoarece se strică rapid.
- Păstrați ananasul tăiat răcoros la aproximativ 10 grade, de exemplu în cămară sau în subsol, se poate menține până la o săptămână. De asemenea, în acest caz, verificați ananasul înainte de a mânca dacă este mucegăit sau nu miros dulce prin fermentare, dar miroase a alcool.
Păstrați o ananas tăiat
Cojiți și tăiați ananasul, de exemplu în felii sau cuburi, înainte de a le păstra în frigider.
- Pune ananasul într-un borcan de depozitare cu un capac și pune-l în partea de sus a frigiderului sau a compartimentului vegetal. Fructul este stabil aproximativ trei zile, în funcție de performanța frigiderului, poate fi mai scurt sau mai lung.
- Înainte de a mânca ananasul, adulmecă dacă are miros de alcool. Apoi este fermentat și nu mai trebuie consumat.
- Pentru a vă asigura că fructele rămân proaspete până când îl consumați, cel mai bine este să îl înghețați. Tăiați ananasul în bucăți comestibile, puneți-le la congelator și puneți-le în congelator.
- În ziua în care vrei să mănânci fructele, scoate-l din congelator cu câteva ore înainte și lasă-l să se dezghețe.
Ți-ar plăcea să plantezi o ananas? Apoi ridicați frunza de sus când cojiți fructele. În următorul sfat vă vom arăta cum să vă faceți propria plantă de ananas.